กระเพาะหมูผัดขิง

 

          เมนูเอาใจคุณแม่หลังคลอดมีมาให้อร่อยกันอีกแล้วค่ะ คราวนี้เรามาเข้าครัวเตรียมอาหารให้กับคุณแม่หลังคลอดด้วยของเผ็ดร้อนอย่างขิง เพื่อช่วยเรียกน้ำนมของคุณแม่กันดีกว่าค่ะ แถมทุกคนก็ยังทานได้ แม้ไม่ใช่แม่หลังคลอดเพราะเมนูนี้ เป็นเมนูสุขภาพทานแล้วดี และมีประโยชน์อย่างแน่นอน ว่าแล้วไปทำกระเพาะหมูผัดขิง กันเถอะค่ะ

 

กระเพาะหมูผัดขิงลงมือทำ

 

 

           ใส่น้ำมันลงในกระทะให้พอร้อน จากนั้นก็ใส่กระเทียมที่ทุบพอแตกลงไป

           ใส่ขิงลงไปผัดกับกระเทียมพอหอม

           จากนั้นให้ใส่กระเพาะหมู ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย แล้วผัดให้เข้ากัน

           ชิมรสดูว่ากลมกล่อมหรือยัง แล้วผัดให้เข้ากัน พอกระเพาะหมู สุกก็ปิดไฟ ตักกระเพาะหมูผัดขิงใส่จานแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอม เท่านี้ก็ได้เมนูสุขภาพสำหรับคุณแม่แล้วล่ะค่ะ